منتدي مدينه شندي
الف مرحب بك في منتديات مدينة شندي,الرجاء تسجيل الدخول ان كنت عضوا,أو يمكنك الذهاب لرابط التسجيل لكي نتشرف بك عضوا بيننا...
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» تأكل
الجمعة 8 يونيو 2018 - 5:23 من طرف الحسين محمد

» نميري وقصص منسوجة
الخميس 7 يونيو 2018 - 12:38 من طرف الحسين محمد

» رحل كمال عليه الرحمة
الثلاثاء 5 يونيو 2018 - 7:00 من طرف الحسين محمد

» انا لله وانا إليه راجعون
الجمعة 25 مايو 2018 - 18:01 من طرف الحسين محمد

» رمضان مبارك
الخميس 24 مايو 2018 - 8:00 من طرف الحسين محمد

» إنا لله وإنا إليه راجعون
الأربعاء 28 مارس 2018 - 8:40 من طرف الحسين محمد

» تقبل الله منكم وعيد مبارك
السبت 24 يونيو 2017 - 9:43 من طرف الحسين محمد

» اللهم اغفر لهم جميعًا
الأحد 18 يونيو 2017 - 6:18 من طرف الحسين محمد

» رمضان مبارك
السبت 27 مايو 2017 - 14:20 من طرف الحسين محمد

» إنا لله وإنا إليه راجعون
السبت 27 مايو 2017 - 14:16 من طرف الحسين محمد

» مع النبيين والصديقين
الثلاثاء 4 أبريل 2017 - 11:13 من طرف الحسين محمد

» دعوة للتوثيق
الأحد 19 فبراير 2017 - 23:05 من طرف الحسين محمد

» إلى رحمة الله
الأربعاء 8 فبراير 2017 - 11:38 من طرف الحسين محمد

» نعوه أخًا
الأحد 29 يناير 2017 - 11:47 من طرف الحسين محمد

» رحم الله سيد
الثلاثاء 17 يناير 2017 - 10:44 من طرف الحسين محمد

» عائشة أبو السعود في رحمة الله
الأحد 8 يناير 2017 - 10:59 من طرف الحسين محمد

» مجازر نميري في الشجرة (1)
الأحد 8 يناير 2017 - 4:08 من طرف الحسين محمد

» حكمة اليوم
الإثنين 2 يناير 2017 - 5:25 من طرف الحسين محمد

» حكمة اليوم
الأحد 25 ديسمبر 2016 - 2:06 من طرف الحسين محمد

» ازيكم يا غالين
السبت 17 ديسمبر 2016 - 12:40 من طرف نزار الجمري

التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 3 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 3 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 34 بتاريخ الثلاثاء 7 يوليو 2015 - 13:13

مديدة البلح

اذهب الى الأسفل

مديدة البلح

مُساهمة من طرف بنت نمر في الأربعاء 31 مارس 2010 - 20:07


مديدة البلح

المقادير

1_ كيلو بلح جيد

2_ 5 أكواب ماء

3_ قليل من السكر للتحلية

4_ ملعقة كبيرة دقيق أو كورن فلاور

5_ قرفة أو روح ورد

6_ فول سوداني مهروس

7_ ملعقتين من السمن أو الزيت

الطريقة

* يغسل البلح ويكسر وينزع منه النوى









** يوضع في حلة ومعه الماء ويحلى بالسكر ويرفع على نار هادئة’ يترك ليغلي حتى ينضج وينهري ثم يرفع من النار











*** يهرس بالمصفاة أو المفراكة حتى ينعم تماما ويضاف إليه قليل من الماء ليصير سائلا خفيفا نوعا ثم تضاف القرفة أو الروح ويرفع على النار حتى يغلى







**** يذاب الدقيق في قليل من الماء إلى خليط البلح ويقلب بشدة حتى يغلظ القوام ويتماسك مع بعض ثم يترك يغلي حتى ينضج الدقيق





***** تغرف في الصحن وترش بقليل من السمن وتجمل بالفول المبشور او اي طريقة تزيين تلاقيها مناسبة بعد كدة انتي الفنانة وتقدم ساخنة أو باردة



* ملحوظة : يمكن إضافة قليل من بيكربونات الصوديوم لتساعد في خفتها ونعومتها سريعا







والف هنا وشفا
avatar
بنت نمر
شنداوي مميز
شنداوي مميز

انثى عدد المساهمات : 313
تاريخ التسجيل : 05/02/2010
العمر : 30
الموقع : الخرطوم

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: مديدة البلح

مُساهمة من طرف زيزو في الجمعة 2 أبريل 2010 - 18:55


بت نمر والله طلعتي ماهينه في المطبخ00
نحنا عاذرينك من زماااان قلنا البت طالبه ماعايزين ندخِلا المطبخ00
لكن بعد مديدة البلح دي أديناك شهاده في المطبخ00
ودايرين وصفات تاني نزين بيها مطبخنا الشنداوي
تسلمييييييييي على المديده الحلوه00













































avatar
زيزو
مشرف عام حواء شندي
مشرف عام حواء شندي

انثى عدد المساهمات : 687
تاريخ التسجيل : 03/01/2010
الموقع : المملكه العربيه السعوديه /الرياض

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: مديدة البلح

مُساهمة من طرف أم احمد في الإثنين 5 أبريل 2010 - 19:48

ما شاء الله وصفة حلوة .. لو عارفاك خبيرة لدرجة دى كان خليتك تعمليها لينا يوم سماية أمجد.
تسلم إيدك ..
avatar
أم احمد
مشرف عام المنتديات المتخصصة
مشرف عام المنتديات المتخصصة

انثى عدد المساهمات : 1311
تاريخ التسجيل : 08/08/2009
الموقع : السعوديه - جيزان

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: مديدة البلح

مُساهمة من طرف بنت نمر في الأربعاء 7 أبريل 2010 - 8:06

والله يام احمد انا مخصوص عملت الوصفة دي ليوم سماية امجد بس اكتشفت موخرا اني ما عملت الملاحظة دي
avatar
بنت نمر
شنداوي مميز
شنداوي مميز

انثى عدد المساهمات : 313
تاريخ التسجيل : 05/02/2010
العمر : 30
الموقع : الخرطوم

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: مديدة البلح

مُساهمة من طرف أم احمد في الأربعاء 7 أبريل 2010 - 8:30

تسلمى يابت نمر .. ان شاء الله نخدمك وانت عروس وقريب ان شاء الله.
avatar
أم احمد
مشرف عام المنتديات المتخصصة
مشرف عام المنتديات المتخصصة

انثى عدد المساهمات : 1311
تاريخ التسجيل : 08/08/2009
الموقع : السعوديه - جيزان

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى