بحـث
المواضيع الأخيرة
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 7 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 7 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحثلا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 341 بتاريخ السبت 2 أكتوبر 2021 - 9:05
مديدة البلح
3 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
مديدة البلح
مديدة البلح |
المقادير |
1_ كيلو بلح جيد 2_ 5 أكواب ماء 3_ قليل من السكر للتحلية 4_ ملعقة كبيرة دقيق أو كورن فلاور 5_ قرفة أو روح ورد 6_ فول سوداني مهروس 7_ ملعقتين من السمن أو الزيت |
الطريقة |
* يغسل البلح ويكسر وينزع منه النوى ** يوضع في حلة ومعه الماء ويحلى بالسكر ويرفع على نار هادئة’ يترك ليغلي حتى ينضج وينهري ثم يرفع من النار *** يهرس بالمصفاة أو المفراكة حتى ينعم تماما ويضاف إليه قليل من الماء ليصير سائلا خفيفا نوعا ثم تضاف القرفة أو الروح ويرفع على النار حتى يغلى **** يذاب الدقيق في قليل من الماء إلى خليط البلح ويقلب بشدة حتى يغلظ القوام ويتماسك مع بعض ثم يترك يغلي حتى ينضج الدقيق ***** تغرف في الصحن وترش بقليل من السمن وتجمل بالفول المبشور او اي طريقة تزيين تلاقيها مناسبة بعد كدة انتي الفنانة وتقدم ساخنة أو باردة * ملحوظة : يمكن إضافة قليل من بيكربونات الصوديوم لتساعد في خفتها ونعومتها سريعا |
والف هنا وشفا
بنت نمر- شنداوي مميز
- عدد المساهمات : 313
تاريخ التسجيل : 05/02/2010
العمر : 36
الموقع : الخرطوم
رد: مديدة البلح
بت نمر والله طلعتي ماهينه في المطبخ00
نحنا عاذرينك من زماااان قلنا البت طالبه ماعايزين ندخِلا المطبخ00
لكن بعد مديدة البلح دي أديناك شهاده في المطبخ00
ودايرين وصفات تاني نزين بيها مطبخنا الشنداوي
تسلمييييييييي على المديده الحلوه00
زيزو- مشرف عام حواء شندي
- عدد المساهمات : 687
تاريخ التسجيل : 03/01/2010
الموقع : المملكه العربيه السعوديه /الرياض
رد: مديدة البلح
ما شاء الله وصفة حلوة .. لو عارفاك خبيرة لدرجة دى كان خليتك تعمليها لينا يوم سماية أمجد.
تسلم إيدك ..
تسلم إيدك ..
أم احمد- مشرف عام المنتديات المتخصصة
- عدد المساهمات : 1311
تاريخ التسجيل : 08/08/2009
الموقع : السعوديه - جيزان
رد: مديدة البلح
والله يام احمد انا مخصوص عملت الوصفة دي ليوم سماية امجد بس اكتشفت موخرا اني ما عملت الملاحظة دي
بنت نمر- شنداوي مميز
- عدد المساهمات : 313
تاريخ التسجيل : 05/02/2010
العمر : 36
الموقع : الخرطوم
رد: مديدة البلح
تسلمى يابت نمر .. ان شاء الله نخدمك وانت عروس وقريب ان شاء الله.
أم احمد- مشرف عام المنتديات المتخصصة
- عدد المساهمات : 1311
تاريخ التسجيل : 08/08/2009
الموقع : السعوديه - جيزان
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الجمعة 1 مارس 2024 - 22:40 من طرف عبد الرحمن احمد الحاج
» كلامات
الخميس 1 فبراير 2024 - 18:57 من طرف عبد الرحمن احمد الحاج
» اللهم رحمتك
الأحد 3 ديسمبر 2023 - 16:43 من طرف عبد الرحمن احمد الحاج
» سجل دخولك للمنتدى بالصلاة على سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم.
الأحد 3 ديسمبر 2023 - 16:40 من طرف عبد الرحمن احمد الحاج
» سجل حضورك باسم منطقة؛ معلم بارز ؛شخصية من مدينة شندي
الأحد 3 ديسمبر 2023 - 11:53 من طرف عبد الرحمن احمد الحاج
» اين انتم؟؟
الخميس 17 أغسطس 2023 - 12:09 من طرف عبد الرحمن احمد الحاج
» كيف نجعل من شندي مدينة نموذجية ؟؟؟
الأحد 12 سبتمبر 2021 - 21:02 من طرف عبد الرحمن احمد الحاج
» ذكريات قروي
الأحد 12 سبتمبر 2021 - 20:57 من طرف عبد الرحمن احمد الحاج
» رسائل إداريـة
الأحد 12 سبتمبر 2021 - 20:07 من طرف عبد الرحمن احمد الحاج
» اللهم ارحم عمنا عبد الله أحمد عباس
الخميس 4 يونيو 2020 - 14:00 من طرف الحسين محمد
» إلى جنات الخلد برحمة الله عثمان عبدالله هلال
الخميس 21 مايو 2020 - 12:44 من طرف الحسين محمد
» الشاعر المركون وشعره المهجور
الأربعاء 6 مايو 2020 - 8:55 من طرف الحسين محمد
» نعي وتعزية
الإثنين 4 مايو 2020 - 9:02 من طرف الحسين محمد
» نشاط الجمعيات التعاونية في شندي وريفها
الثلاثاء 28 أبريل 2020 - 13:17 من طرف الحسين محمد
» رمضان مبارك
الثلاثاء 28 أبريل 2020 - 13:13 من طرف الحسين محمد
» تأكل
الجمعة 8 يونيو 2018 - 5:23 من طرف الحسين محمد
» نميري وقصص منسوجة
الخميس 7 يونيو 2018 - 12:38 من طرف الحسين محمد
» رحل كمال عليه الرحمة
الثلاثاء 5 يونيو 2018 - 7:00 من طرف الحسين محمد
» انا لله وانا إليه راجعون
الجمعة 25 مايو 2018 - 18:01 من طرف الحسين محمد
» إنا لله وإنا إليه راجعون
الأربعاء 28 مارس 2018 - 8:40 من طرف الحسين محمد