الفليفلة الحمراء المحشوة والمشوية

من طرف arahim الإثنين 30 يونيو 2014 - 5:25

الفليفلة الحمراء المحشوة والمشوية
المكونات
6 حبة فلفل أحمر مقسم بالنصف ومنزوعة البذور
1/4 كوب زيت الزيتون
300 غ جبنة ريكوتا
300 غ الطماطم صغيرة مقسمة بالنصف
2 حبة بصل أحمر مقطعة إلى شرائح رقيقة
1 حبة قشرة ليمون مبشورة
1 فص ثوم مهروس
1 كوب أوراق الريحان المقطعة
الطريقة
1
يُسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
2
يُغمس الفلفل الأحمر في نصف كمية الزيت ويوضع في صينية الشوي.
3
يتم مزج جبنة الريكوتا والطماطم والبصل وقشرة الليمون والثوم ونصف كمية الريحان، ثم استخدموا المزيج لحشو الفليفلة.
4
يُرش ما تبقى من زيت الزيتون ويوضع في الفرن للشوي لمدة 20 - 25 دقيقة. ثم يزين الطبق بأوراق الريحان المتبقية.
السعرات الحرارية: 108، النشويات: 3 غرامات، الدهون: غرامين، البروتين: غراماً واحداً.

الفليفلة الحمراء المحشوة والمشوية 2hr0soo